Lyezon disulfid yo se yon pati endispansab nan estrikti ki genyen twa dimansyon nan anpil pwoteyin.Lyezon kovalan sa yo ka jwenn nan prèske tout peptides ekstraselilè ak molekil pwoteyin.
Yon kosyon disulfid fòme lè yon atòm souf sistein fòme yon lyezon sèl kovalan ak lòt mwatye atòm souf sistin nan diferan pozisyon nan pwoteyin nan.Lyezon sa yo ede estabilize pwoteyin, espesyalman sa yo ki sekrete nan selil yo.
Fòmasyon efikas nan lyezon disulfid enplike plizyè aspè tankou jesyon apwopriye nan sistein, pwoteksyon nan résidus asid amine, metòd retire nan gwoup pwoteksyon, ak metòd appariement.
Peptides yo te grefe ak lyezon disulfid
Òganis Gutuo gen yon teknoloji bag kosyon disulfid ki gen matirite.Si peptide a gen yon sèl pè Cys, fòmasyon lyezon disulfid la senp.Peptides yo sentèz nan faz solid oswa likid,
Lè sa a, li te soksid nan yon solisyon pH8-9.Sentèz la relativman konplèks lè de oswa plis pè lyezon disulfid bezwen fòme.Malgre ke fòmasyon kosyon disulfide anjeneral fini an reta nan konplo a sentetik, pafwa entwodiksyon de disulfid preformed se avantaje pou lye oswa elongation chenn peptide.Bzl se yon gwoup pwoteksyon Cys, Meb, Mob, tBu, Trt, Tmob, TMTr, Acm, Npys, elatriye, lajman ki itilize nan simbyon.Nou espesyalize nan sentèz disulfid peptide ki gen ladan:
1. De pè lyezon disulfid yo fòme nan molekil la ak de pè lyezon disulfid yo fòme ant molekil yo.
2. Twa pè lyezon disulfid yo fòme nan molekil la ak twa pè lyezon disulfid yo fòme ant molekil yo.
3. Ensilin polypeptide sentèz, kote de pè lyezon disulfid yo fòme ant diferan sekans peptide.
4. Sentèz twa pè disulfid-bonded peptides
Poukisa gwoup cysteinyl amino (Cys) se konsa espesyal?
Chèn bò Cys gen yon gwoup reyaktif trè aktif.Atòm idwojèn yo nan gwoup sa a fasil ranplase pa radikal gratis ak lòt gwoup, e konsa ka fasilman fòme lyezon kovalan ak lòt molekil.
Lyezon disulfid yo se yon pati enpòtan nan estrikti 3D anpil pwoteyin.Lyezon pon disulfid ka diminye Elastisite nan peptide a, ogmante rèd la, epi redwi kantite imaj potansyèl yo.Limit imaj sa a esansyèl pou aktivite byolojik ak estabilite estriktirèl.Ranplasman li ka dramatik pou estrikti an jeneral nan pwoteyin nan.Asid amine idrofob tankou Dew, Ile, Val se yon estabilize helix.Paske li estabilize disulfide-kosyon α-helix nan fòmasyon sistein menm si sistein pa fòme lyezon disulfide.Sa vle di, si tout résidus cysteine yo te nan eta a redwi, (-SH, pote gwoup sulfhydryl gratis), yon pousantaj segondè nan fragman helical ta posib.
Lyezon disulfid ki fòme pa sistein yo dirab nan estabilite nan estrikti nan siperyè.Nan pifò ka yo, SS Bridges ant lyezon yo nesesè pou fòmasyon nan estrikti kwatènè.Pafwa résidus sistein ki fòme lyezon disulfid yo byen lwen nan estrikti prensipal la.Topoloji nan lyezon disulfid se baz pou analiz la nan omoloji estrikti prensipal pwoteyin.Résidus cysteine nan pwoteyin omològ yo trè konsève.Se sèlman triptofan ki te estatistik plis konsève pase sistein.
Cysteine a sitiye nan sant la nan sit la katalitik nan tiolaz la.Cysteine ka fòme entèmedyè acil dirèkteman ak substra a.Fòm nan redwi aji kòm yon "tanpon souf" ki kenbe sistein a nan pwoteyin nan nan eta a redwi.Lè pH la ba, ekilib la favorize fòm nan -SH redwi, tandiske nan anviwònman alkalin -SH gen plis tandans yo dwe soksid pou fòme -SR, ak R se anyen men yon atòm idwojèn.
Cysteine ka reyaji tou ak oksijene idwojèn ak oksijene òganik kòm yon detoksikan.
Lè poste: Me-19-2023